Speisekarte
Vorspeisen
Quinoa-Pekannuss-Salat
€18.00Karotte | Mango | Kokos-Curry-Espuma
Carpaccio vom Weiderind
€22.00Perlzwiebel | Avocadocreme | Parmesanchip
Rinderkraftbrühe
€12.00Tortellini | Gemüsestreifen
Vegetarisch
Trüffel Spaghetti
€26.00Wahlweise mit Jakobsmuschel: € 34
Grill
Wolfsbarschfilet
€38.00Kräuter-Limetten-Risotto | Fenchel
Rumpsteak vom Black Angus 250g
€38.00Argentinisches Filetsteak 200g
€42.00BEILAGEN ZUR WAHL
Bratkartoffeln mit Speck
Beilagensalat
Glasiertes GemüseFragen Sie auch nach unserem separaten Allergennachweis und den Zutaten in unseren Gerichten.