Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Karamellisierter Feta

      €22.00

      Gegrillte Wassermelone | Limetten-Minz-Vinaigrette | Oliven-Crunch

    • Ceviche vom Thunfisch

      €24.00

      Leche de Tigre | Maracuja | Avocadocreme

    • Kalbstatar

      €24.00

      Eingelegter Rettich | Sauerrahm | Haselnuss | Kresse

    • Salate

    • Blattsalate | Traubenkernvinaigrette oder Ceasar Salad

      €10.00

      mit gebratener Maispoulardenbrust: € 23 | mit gegrilltem Färöer Lachs: € 28 | mit gebratenen Rinderfiletspitzen: € 29

    • Suppen

    • Sellerie-Miso-Suppe

      €12.00

      Garnelenspieß

    • Tomatenessenz

      €12.00

      Ravioli

    • Vegetarisch

    • Pappardelle

      €24.00

      Pfifferlinge Provenzale

    • Fisch

    • Seehecht

      €38.00

      Spinatrisotto | Aprikose | Meerrettich

         

    • Fleisch

    • Medaillon vom Kalbsfilet

      €40.00

      Trüffelsauce | Pfifferlinge | Avocado | Kartoffelschnitte

    • Rosa Entenbrust

      €36.00

      Pfeffer-Kirsch-Jus | Holunderzwiebel | Süßkartoffelcreme

       

    • Grill

    • Rumpsteak vom Black Angus 250 g

      €38.00

    • Argentinisches Filetsteak 200 g

      €42.00

    • BEILAGEN ZUR WAHL
      Glasiertes Gemüse
      Beilagensalat
      Pommes frites
      Bratkartoffeln mit Speck

    • Fragen Sie auch nach unserem separaten Allergennachweis und den Zutaten in unseren Gerichten.