Speisekarte
Vorspeisen
Bulgur-Minze-Salat
€22.00Gegrillte Paprika | Joghurt Espuma | Pinienkerne
Thunfisch Tataki
€25.00Ponzu Mayonnaise | Red Meat Rettich | Kalamansi Gel
Salate
Blattsalate | Traubenkernvinaigrette oder Ceasar Salat
€10.00mit gebratener Maispoulardenbrust: € 23 | mit gegrilltem Färöer Lachs: € 28 | mit gebratenen Rinderfiletspitzen: € 29
Suppen
Curry-Zitronengrassüppchen
€12.00Garnelenspieß
Rinderessenz
€12.00Ravioli | Gemüsestreifen
Vegetarisch
Kürbis Ravioli
€24.00Apfel-Basilikum-Ragout
Trüffel Spaghetti
€26.00Fisch
Kabeljau Medaillon
€36.00Lauch | Krustentier-Muschel-Risotto
Fleisch
Wiener Schnitzel
€30.00Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat
Rumpsteak vom Black Angus 250g
€38.00Argentinisches Filetsteak 200g
€42.00BEILAGEN ZUR WAHL
Glasiertes Gemüse
Beilagensalat
Pommes frites
Bratkartoffeln mit SpeckFragen Sie auch nach unserem separaten Allergennachweis und den Zutaten in unseren Gerichten.