SPEISEKARTE

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Vorspeisen

Rucola Salat€ 14

Getrocknete Tomaten | Büffelmozzarella

Lachscarpaccio€ 16

Miso | Sesam | Frisée

Rindertatar€ 20

Parmesan | Avocado

Suppen

Wildessenz€ 12

Eierstich | Gemüsestreifen

Curry-Zitronengrassuppe€ 12

Garnelenspieß

Vegetarisch

Pappardelle€ 20

Avocado | getrocknete Tomaten | Caciocavallo

Ricotta-Spinat-Ravioli€ 20

Steckrübe | Haselnuss | Salbei

Hauptgänge

Unsere Auswahl an Hauptgängen

Filet vom Wolfsbarsch€ 36

Mediterranes Gemüse | Gnocchi

Medaillon vom Seeteufel€ 38

Safranrisotto | Schmortomate | Espresso | Tapioka

Gebratene Maispoularde€ 26

Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln

Wiener Schnitzel€ 28

Kartoffel-Gurkensalat

Grill

Argentinisches Filetsteak 200g€ 40

Rumpsteak vom Black Angus 250g€ 38

ZU ALLEN STEAKS SERVIEREN WIR SAUCE BEARNAISE

BEILAGEN ZUR WAHL
Glasiertes Gemüse
Beilagensalat
Pommes
Bratkartoffeln mit Speck

Fragen Sie auch nach unserem separaten Allergennachweis und den Zutaten in unseren Gerichten.

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