Chinesische Küche im Airport Club

In Zusammenarbeit mit dem China-Club Berlin servieren wir Ihnen am 26. April und 27. April anlässlich unseres 30-jährigen Jubiläums und unserem China-Jahr im Airport Club neben den beliebten Speisen unseres Küchenchefs Stefan Messner, einen kleinen Auszug der vorzüglichen chinesischen Speisen des berühmten Küchenchefs Tam Kok Kong aus dem China Club in Berlin. KÜCHENCHEF TAM KOK KONG Genannt »Chef Tam«, gilt als einer der besten Köche Asiens. Bis zur Eröffnung des »China Club Berlin« hat er im chinesischen Gourmettempel »Jade« in Singapur gearbeitet. Seither leitet er die Küche des Clubs und hat sie international berühmt gemacht. Seine Bestseller sind Wasabi-Prawns und Peking-Ente.